Dienstag, 27. Dezember 2011

Schnelles Silvestermitbringsel und ein Ausflug in die Confiserie

Jetzt wo Weihnachten vorbei ist kann man sich ja schon wieder mit anderen Dingen beschäftigen, und da möchte Sie euch heute ein tolles und vor allem leckeres Silvestermitbringsel vorstellen, was Sie zwar zu Weihnachten verschenkt hat, aber zu Silvester kommt es bestimmt genauso gut an und kann auch direkt vertilgt werden :-)

Geschickt hat Ihr den Link eine liebe Arbeitskollegin und Sie konnte einfach nicht widerstehen und hat es noch am gleichen Tag ausprobiert, wir machen nun einen After Eight Likör.

Man nehme:

50g Puderzucker
200g/ml Sahne
1 Paket After Eight (200g)
500ml Vodka (400ml tun es wohl auch, dann ist er nicht zu stark)


Die Sahne habe ich mit dem gesiebten Puderzucker gemeinsam in einem kleinen Topf erhitzt, dann habe ich nach und nach immer jeweils 2 After Eight geschmolzen und eifrig umgerührt bis sich alles aufgelöst hat.


Als die ganze Packung drin war kam nur noch der Vodka in den Topf und das ganze konnte in Flaschen abgefüllt werden. 



Aus der gesamten Menge bekommt man ca. 800ml Likör.

Für den Eigengebrauch kann man das Ganze natürlich auch in PET Flaschen oder in die Vodkaflasche füllen. Aber zum Verschenken gehts natürlich auch ganz dekorativ:


Fertig ist das Mitbringsel für die Silvesterparty oder eben ganz eigennützig nur für zu Hause.
Geschmeckt hat es bisher allen, aber es sitzt auch ein bißchen was dahinter, also nicht die ganze Pulle auf einmal wegziehen :-)

Dann hat Sie in der letzten Woche noch einen kleinen Ausflug in die Welt der Confiserie gemacht. Und das war soooooo toll und hat soviel Spaß gemacht.

Die Anregung kam durch Pinterest, dort hatte Sie Oreo-Trüffel entdeckt, da Sie aus dem Urlaub noch eine Packung Oreo Candy Creme (also mit Minzgeschmack) mitgebracht hatte sollte das auch direkt ausprobiert werden, die Mengen mussten etwas angepasst werden.

Los gehts:

300g Oreo Kekse (Minzgeschmack)
120g Doppelrahmfrischkäse
Zartbitterkuchenglasur (Pickerd Glasur Dark Choc)
Weiße Kuchenglasur

Verzierung nach Wahl z.B. 

ein paar Candystangen zerhackt
1 Riegel Pfefferminzschokolade (ich hatte eine Pralinenschokolade von Lidl) gehackt
Pistazien gehackt o.ä.

Die Oreo Kekse in einer Küchenmaschine zu einer feinen Bröselmasse zerkleinern. Dann die Masse mit dem Doppelrahmfrischkäse vermischen und ein Viertelstündchen in den Kühlschrank oder Eisschrank.
Wenn die Masse fest genug zum rollen ist werden kleine Trüffelkugeln gerollt und für ein paar Minuten ins Gefrierfach gepackt, diese dann (am Besten mit einem Pralinenbesteck aber mit einem kleinen Löffel gehts auch) in die Kuchenglasur tauchen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit den vorher gehackten Stückchen der Candystange/Pfefferminzriegelschokolade/Pistazien o.ä. bestreuen.





Dann müssen die Pralinchen nur noch in den Kühlschrank oder können wahlweise sofort gegessen werden.

Wer die Pralinen gerne fester mag, der sollte ein bißchen weniger Frischkäse nehmen.




Weil Ihr ja eine Sorte noch nicht reichte hat Sie sich direkt auch noch eine zweite Trüffelsorte ausgedacht und direkt mit ausprobiert.

Weiter gehts:

Kokos-Trüffel

200g Kokoskekse mit Schokoladenglasur
80g Doppelrahmfrischkäse
1-2 EL Kokosflocken
Kuchenglasur nach Wahl

Das Prinzip ist quasi ähnlich, die Kekse werden mit der Küchenmaschine in feine Brösel zerkleinert, dann kommt der Frischkäse dazu und alles wird zu kleinen Kügelchen geformt, die Kügelchen wieder in die Kuchenglasur getaucht, dann ein paar Kokosflocken drüber streuen und fertig sind die Kokostrüffel.


Wer die Pralinchen verschenken möchte, der kann das Ganze dann noch nett verpacken und beschriften.




So, dann wünscht Sie Euch jetzt noch eine entspannte letzte Woche im Jahr 2011.


Samstag, 24. Dezember 2011

Weihnachtgrüße und handmade-Geschenke!

Hallo ihr Lieben, da meldet sich jetzt auch die Eine endlich mal wieder. Dieses Jahr kam Weihnachten aber auch echt sowas von schnell, da kam Sie noch richtig ins rotieren, um alle Weihnachtsgeschenke und Aufträge fertig zu bekommen und einzupacken ... aber es ist geschafft und deshalb kann Sie euch jetzt auch mal wieder was zeigen!
Zuerste einmal ein paar Lederarmbänder, die die Eine für einige Kolleginnen machen sollte. Hat Sie schon länger nicht mehr getüdelt, aber machte wieder reell Spaß! Nu muß noch etwas Material nachgeordert werden und dann wird Sie da bald weiter machen mit der Armband-Tüdelei.
Und natürlich mußte die Eine auch die "15-Minuten-Weihnachtstüten" machen! Sind nicht halb so toll geworden wie alle anderen, die Sie so im Netz gesehen hat, aber in der Kürze der Zeit (es fiel ihr natürlich wieder kurz vor knapp ein) war nichts anderes zu schaffen und die kleinen Tütchen kamen trotzdem über all supi an!
Ihre Schwester hat sich dann, auch eher kurzfristig, eine Schalfbrille gewünscht ... natürlich handmade, versteht sich von selbst. Also schnell mal im Netz nach Anleitungen gewühlt, die Form etwas verändert und fertig war die gewünschte Brille. Vorne mit Pünktchen-Stoff und die Rückseite ist aus kuscheligem Nicki. Überreicht wird sie dann heute abend und kommt hoffentlich auch gut an!
Ganz begeistert ist die Eine übrigens momentan von diesen genialen Mug Rugs! Wie schnell die gehen, wie klasse die aussehen, wie toll man da Farben und Muster kombinieren kann ... einfach genial! Deshalb hat Sie auch gleich einen ganzen Schwung gemacht und ist gespannt, wie sie den Beschenkten gefallen.

Und last but not least das Allerwichtigste ....
Die Eine und Die Andere wünschen allen Abonennten, Mitlesern, Selbermachern und Ideensuchern ...
und ein wunderbares und vor allem reell kreatives 2012!!!

Viele liebe Grüße,
und

Sonntag, 18. Dezember 2011

Geschenke, Geschenke...

... heute kann Sie euch endlich mal ein paar von den "produzierten" und inzwischen verschenkten Geschenken zeigen.

Sie hat doch tatsächlich ihren ersten Loop Schal genäht, und nicht nur das, sie hat ihn vorher auch noch recht aufwendig bestickt. Innen ist er mit schwarzem Nicky "gefüttert":


Zum Geburtstag einer Freundin gab es dann ein mit Schokolade prall gefülltes "Brotkörbchen"


... und ebenfalls einen kuscheligen Loop, außen aus dem wunderbaren "HJERTER"-Interlock von Janeas World und innen aus einem sehr flauschigen Antipilling Fleece in anthrazit:


Die Geschenke sind denke ich gut angekommen und erfreuen ihre neuen Besitzer.

Ihr hattet hoffentlich alle einen tollen 4. Advent und lasst Euch von der Vorweihnachtszeit nicht allzu sehr stressen.

Jetzt geht es steil auf Weihnachten zu, hier steht und blinkt sogar schon der Weihnachtsbaum.

Einen guten Wochenstart wünscht Euch,


Sonntag, 11. Dezember 2011

Ein paar Engel...

... sind hier in den letzten Tagen entstanden:





Was genau mit den Engeln passiert ist noch nicht ganz klar, aber irgendeine Verwendung wird Sie schon finden, im Moment stehen sie oben auf dem Wohnzimmerschrank.

Ansonsten ist hier immer noch Weihnachtsgeschenkeproduktionszeit, daher können nur wenige Bilder gezeigt werden.

Zu allem Überfluss hat nun seit heute auch die Erkältung wieder zugeschlagen, obwohl sie eigentlich schon vor drei Wochen da war :-(

Euch noch einen schönen dritten Adventsabend,


Montag, 5. Dezember 2011

Erledigt ...

... hat Die Eine am Wochenende endlich mal einen Teil ihrer "to sew-Liste". Eine Arbeitskollegin hat zwei größere Pleated Pouches mit Namens-Sticki bestellt und nu kann sie die auch tatsächlich zu Weihnachten verschenken. Den Ursprungsschnitt hat Sie wie gesagt um einiges vergrößert, so daß auch reell was in's Täschchen reinpasst. Innen ist Wachstuch und den Außenstoff hat Sie noch mit Vlieseline verstärkt ... ist fast'n bißchen sehr fest geworden. Die Auftraggeberin war aber mehr als zufrieden, also alles richtig gemacht! :)

Die Eine wünscht euch noch eine entspannte Woche!