Vor ein paar Tage hat Sie ein Video einer ihrer
Lieblings-Buch-YouTuberinnen gesehen und dabei ganz was Leckeres entdeckt. Die allerliebste Nadine von 4ever Sthlm hat in diesem Video aus simpler Supermarktschoki was richtig Feines gezaubert, daß man sonst nur im Netz teuer bestellen kann. Und da hier grade ein kleines Mitbringsel gebraucht, wurde hat Sie sich gleich mal dran gemacht, diese geniale und bunte Bruchschokolade auszustesten. Aber seht selbst ...
Zuerst mal wird ganz normale Schokolade zerkleinert und im Wasserbad geschmolzen. Sie hat sich für weiße und Vollmilch Schoki entschieden und konnte auch gleich mal ihre grad vor kurzem gekaufte "Wasserbadschale" ausprobieren. Die hat den Test mit Bravour bestanden und die Schokolade brav geschmolzen.
Parallel dazu wurde dann schon bissi Dekokram parat gestellt und da kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen. Sie hat bunte Streusel, zerkleinerte Bananenchips, Haselnusskrokant und gehackte Mandeln genommen, aber beim nächsten Mal sind wohl mal getrocknete Cranberrys oder vielleicht auch mal bißchen was Scharfes dran.
Die geschmolzene Schoki dann auf Backpapier ausgießen und etwas verstreichen, aber nicht zu dünn. Die flüssige und noch lecker lauwarme Schokolade jetzt nach Lust und Laune verzieren und dekorieren ... tobt euch aus! Und wenn ihr damit fertig seid, muss erstmal alles abkühlen und fest werden. Hier hat die Zeit etwas gedrängt, so daß Sie alles kurzerhand in den Kühlschrank verfrachtet hat, was auch bestens geklappt hat und dem Aussehen der Leckerei keinen Abbruch tat.
Zu guter letzt wurde dann das lecker bunte Endergebnis noch fein "mit Liebe verpackt" und mit einem passenden Bändchen verziert. Natürlich hat Sie vorher noch eben ein kleines Stückchen der Bruchschokolade probiert und kann bestätigen ... sehr lecker! Und schnell gemacht noch dazu, mal ganz abgesehen vom Spaß, den das dekorieren macht. Das war bestimmt nicht die letzte Schokolade die hier entstanden ist!
Schokoladig süße Grüße und eine wunderbar bunte Woche für euch!